|大安區|差點就要訂機票飛出國,鹿兒島和牛莎朗芯巨推!@三樵

這幾年生日聚餐似乎最愛這種品質好的單點燒肉

衝著店內主打鹿兒島和牛,思考兩秒後決定是它

還有全程專人代烤服務,但我自備廚師就不麻煩了XDD

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三樵炭火燒肉

地址|台北市大安區敦化南路一段160巷15號

電話|02-2731-8800

訂位|https://reurl.cc/W0r38Z

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一進門則看見冰箱裡的展示(吞口水)

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不會過於擁擠的用餐環境,抽風系統算優秀,吃完身體和頭髮沒什麼味道

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|檸檬沙瓦|

有酒精感,清爽不甜膩

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|清酒|

辛口款的那種

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|手作漬物盛合|

三款脆度與味道都很和諧

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|白米飯|

大概80分,偏濕潤

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|鹿兒島和牛-和尚頭芯|

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|鹿兒島和牛-莎朗芯|

油花分布真的相當之美

起初選擇來吃是因為肉上沒醃多餘醬汁

食材若好簡單調味就棒棒的

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原以為和尚頭已經頗厲害

誰知道莎朗才是MVP!拜託必點!!

直接在嘴裡炸開,比入口即化更入口即化的等級

邊吃還邊研究鹿兒島機票XDDD

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|蔥鹽香牛舌|

超滿意脆度和厚薄度也並無腥羶味

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蔥鹽一般給綠段

像通通白段是比較少的呈現方式,這樣更加嫩又甜

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|櫛瓜&青椒|

新鮮.水分多

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|雞頸肉|

只要菜單有它,我們一定會點

烤到微焦脆,簡直人間美味

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|生食級干貝&花枝|

果然生食級的甜度高

鮮嫩口感絕對是整餐吃下來的收尾神器

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由於有生日人緣故,自備了小蛋糕,店家還貼心幫忙擺上盤子

推一個!!!!

 

 

 

以上,希望你們喜歡本次的分享。

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