自從飲食改邪歸正，極少把大吃大喝時間點選為晚上
覺得胃別塞那麼多食物睡覺真心舒服，目前甚至盡可能實行晚餐素
因此要放縱自己的話，中午比較恰當
可是！某些餐酒晚或居酒屋之類，好像下午5:00才營業居多
這時就想到已經三訪的愛店ALLEZ BISTRO
你們還等什麼呢？！聽我一句，文章看完立刻去訂位，乖～（摸頭
店內裝潢與燈光溫馨低調
深黑和木質色系穿插，經典不易退流行
點綴童趣感十足的作品，讓人會心一笑
最喜歡坐窗邊位子，能清楚欣賞巷弄內街景
現場約莫九桌左右外加一間隱密包廂
強烈建議先預約，因為平日中午生意也不錯
畢竟，是提早半小時來拍空景的（笑
料理為歐陸風格，再使用當季食材下去做搭配
重點！每月更換部分菜單，等於說次次有驚喜
和老李討論後，決定吃午間套餐一客及單點跟黑板菜
[ 禁止酒駕.18歲以下請勿飲酒 ]
噢對，ALLEZ BISTRO是台北少數自然酒認證餐廳
//自然酒小科普//
釀酒過程中幾乎沒添加任何化學合成物
僅採原生或天然酵母發酵，亦不過濾.不澄清，且風味每天變化
.
闆娘推薦這支-日本山形縣桃紅氣泡酒
超討喜清爽酸度，礦物氣息十足，久喝不膩口
像我自己喝完隔天的感覺沒那麼宿醉和頭痛
[ 禁止酒駕.18歲以下請勿飲酒 ]
中間酒櫃還有其他紅白酒供挑選呢！簡直太開心了
｜午間套餐｜
蘑菇濃湯
表面撒上傳統米乓融合濃郁蘑菇
沖往腦門的香氣，一刻也止不住
透抽茴香沙拉
新鮮海鮮彷彿在嘴裡跳躍
茴香沒搶戲，反而替開胃加分
海膽干貝燉飯
店內靈魂角色！（筆記必點）
我姐妹吃後立刻上癮，結果變身老主顧
干貝柔嫩哭，海膽味道巨醇厚，略帶米心的燉飯添加少許柚子胡椒，堪稱完美之作
打翻檸檬塔
私心超推！！（螢光筆畫重點）
光擺盤就很藝術家個性，有別於印象裡中規中矩的版本
白色-蛋白餅，透明小黃球-檸檬果膠，絲狀-糖漬檸檬皮，沾醬-檸檬卡士達
挖開內餡為香茅冰淇淋與檸檬塔皮一同入口，瞬間綿密融化
酸而不苦甜而不膩，宇宙無敵適合夏天享用，再10盤都沒問題，可惜荷包不答應ＸＤ
冰美式
咖啡偏酸有中！上面貓咪好可愛
｜單點＆黑板菜｜
薩索雞肉凱薩沙拉
採雞肉界LV薩索雞肉，薄皮油少，味香肉滑
自家煙燻培根，絲毫不死鹹，跟著溏心蛋和生菜吃，意外合拍
甘梅薯條
選用金時地瓜，個頭豪邁，咬下直接吵到隔壁桌那種嘎嘣脆
烤羽衣孢子甘藍與培根楓糖醬
第一次看見這類蔬菜，頗具咬勁
調味較重，非常適合拿來配酒
炸軟殼蟹與新加坡辣醬
連殼帶肉吃得喀滋作響.允指大讚
特別的是碟子裡新加坡辣醬，不會辣放心！甜中帶點鹹度
炭烤美國頂級肋眼心牛排8盎司
大骨全部被熬成濃縮肉汁，當沾醬實在太美味
鋪滿季節蔬菜，有蒜頭.芥蘭.櫛瓜.白花椰，鮮脆沒軟爛
撲鼻而來除了炭香外，伴隨百里香和迷迭香，爆炸喜歡
碗內洋芋泥可單吃亦或淋點肉汁，不失為一道專業配角
外表薄焦脆，裏頭三至五分熟
呈現粉嫩油花，肉質多汁的踮腳轉圈圈
起初還怕8盎司嗑不完，結果根本多慮，兩三下輕鬆解決
也會提供海鹽/牛菌菇鹽沾取
自製冰淇淋＆爆米花
天啊！主廚連這些都自己生，太辛苦（搥背
口味：焦糖.香草.巧克力
正常一份是兩顆，不過我們加點變三顆
冰淇淋扎實香濃且滑順，吃得出來有放感情
動作快，拿起電話訂位去，讓ALLEZ BISTRO包辦你人生精彩時刻
ALLEZ BISTRO
粉專｜https://www.facebook.com/allezb/
店址｜台北市松山區敦化北路155巷117號
預約專線｜02-2545-5035
近捷運小巨蛋站五號出口步行5分鐘
以上 報告完畢。
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