太特別了對嗎?也不知道哪裡來的靈感,竟被我找到這個
莫非是晚上沒睡覺滑手機的好處(誤)
|老楊在二樓 粉絲頁|
https://www.facebook.com/yangerlou
每人基本低消一份套餐$280(牛肉麵x1+小菜x2)
☑️ 現金付款,無刷卡
☑️ 不提供飲品,歡迎自備
☑️ 預約制請私訊,屆時會告知正確地址
地點位於民生社區某老公寓二樓
起初不確定哪棟,還是老闆親自下樓接待,超親切
沒錯!就人家家裡,入內需更換拖鞋
客廳播放爵士樂曲,搭配藏書牆,頓時質感滿分
用餐是在旁邊的長桌,佈置同樣相當溫馨
運氣挺好的,正巧沒有其他客人,不小心包場了
沈穩的木桌和潔淨的筷匙,各種回家般悠閒舒適
隨著橙色百合花的目光,將視線移駕至廚房
老闆忙碌的製作餐點呢!只有一人的關係,因此校長兼撞鐘
還要噓寒問暖的招呼也是辛苦(搥背)
涼拌豆腐,淋上些許清醬油.青蔥.七味粉,簡單又爽口
柚香蘿蔔,清脆且開胃
噢對,若在FB看到除了牛肉麵套餐外想吃的菜色
請務必提早預定,當天才講會來不及準備
提供的辣椒,香氣十足卻不死辣
|牛肉麵|
份量精緻,小鳥胃夫妻欓很是喜愛
以初榨橄欖油拌炒富含豐富油脂的牛腩肉佐普洱茶湯
呈現出介於紅燒與清燉交織的狀態
麵條為細麵路線,會詢問要吃硬or軟的
牛腩口感非常軟嫩不乾柴,且越嚼越多汁
個人十分欣賞湯頭的部分
淡淡茶香回甘溫潤,把原本害怕的油膩感給剔除
喝幾口也不感覺厭煩,最後反倒快見底
以上 報告完畢。走,去人家家吃碗牛肉麵吧!
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