日本燒肉真的是隨便一間都很棒,截至目前為止沒失望過
這次來福岡同樣挑選了評價與氣氛皆不錯的和你們分享
先雙手附上店家資訊呦~(遞)
銀しゃり炭焼 直球
官網|https://r.gnavi.co.jp/f123901/
(近藥院駛站,步行4分鐘)
|營業時間|
星期一至四-下午5點到凌晨1點
星期五至六-到凌晨2點/星期日-到凌晨12點
木造矮房搭配大紅燈籠,夜色下看頗為增添氣氛
店內雖小,但非常溫馨,由於客滿的狀態,怕打擾其他人用餐就省略內裝
相當喜愛用炭火的模式,這樣食材會更具層次感
抽風品質的話,約莫中等,不是太差也沒有太好,反正我不介意頭髮存留燒烤味
掛有專屬認證標章,吃起來加倍安心
店家的牛肉是採鼎鼎大名的佐賀牛
俗話說,沒吃佐賀牛等於沒去過福岡呀!(誰縮的?)
讓我感到最驚喜的是米竟然自家碾磨耶!別家還沒見過
煮的方式還用那種阿嬤型的傳統大爐灶,充斥復古情懷
招待的小菜,滷白蘿蔔和小黃瓜,清爽開胃
五種調料供選擇,偷偷說只有沾海鹽而已,因為肉太好,不用沾什麼東西掩蓋
清酒和沙瓦,清酒器具是藝術品沒錯,也挺好喝的呢!
白飯必點!!誇張粒粒分明,顆顆飽滿豐勻,且不黏牙,不軟爛
老李點了另一個生雞蛋拌飯,打好雞蛋倒入飯裡再加進特調醬汁
根本進階版的款式,濕潤順喉(扭
牛舌
芝麻生蔥醬
烤得時候已經香氣四溢,口水流滿地(擦)
牛舌包裹著生蔥與一口白飯一起下肚,宇宙級的美味(踮腳轉圈圈))))
3種牛肉部位以及3種蔬菜盤
每項肉品皆放置標籤說明,大概是在講會附兩個特上跟一個稀有
沒關係啦!好吃即可,什麼部位不重要!!!光看那如生魚片般的油花紋路就穩贏
吱吱作響的油脂反覆敲打鐵網上,創造一曲優雅的樂章
入口即化的感受前所未有,讓眼球不自主狂顫抖
鮮美的甜味於嘴裡漫延開來,使齒頰留香久久無法散去
媽R~~~這........這........我沒法找到形容詞了
佐賀牛真心值得嚐試,到現在依舊懷念它的多汁(托腮)
整餐吃下來十分療癒味蕾!!幸福的快要升天!!!
親切的日本店員,客氣的從店裡送出店外,害我都不好意思不幫他拍一張照(笑
以上 報告完畢,推薦給有計劃要去福岡旅遊的孩紙們
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