感謝姊妹athena帶我去台中「友津板前燒肉丼飯」
整碗吃光還意猶未盡，回台北立馬想寫文分享，不推爆渾身不舒服啊！！！
講真的，如果開在家附近，可以一週去三次沒問題ＸＤ
店內約莫10個座位而已，非常建議提前訂位
喜歡板前座位，因為能近距離欣賞大廚老闆料理
那個烤爐就是豐富食物層次的關鍵
噢對，老闆娘也十分親切，彷彿朋友之間聊天般
開胃小菜：泡菜.白花椰.紅心芭樂
每樣都很有自己的特色與調味
順喉回甘冷泡茶
套餐裡的生菜沙拉
生菜品項優秀，透抽相當新鮮
大葉煎餃
內餡多了紫蘇香氣，皮薄Ｑ彈肉扎實
冰花部分酥脆且沒油膩感
隱藏菜單-魚子醬雞生蠔，頗厲害
想不到雞肉跟魚子醬能這樣搭配，一口咬下汁多味美
原以為會是附味增湯
結果，送來清爽派系雞湯，實在驚艷耶！
牛小排飯，必吃！！才$399
牛肉充滿著烤製炭香，熟度和嫩度拿捏的剛剛好
蔥鹽夠味卻不死鹹，堪稱畫龍點睛之筆
也可沾取旁邊的芥末辣椒醬，味道更上一層樓
米飯使用台灣米
先自首，起初覺得應該是日本米
畢竟，如此粒粒飽滿.顆顆分明
只能說超級會煮！！！！
有計畫要去台中玩耍的，拜託吃空它～～～（拉長音）
友津板前燒肉丼飯
電話｜04-3603-4366
以上，希望你們喜歡本次分享。
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