爆 炸 好 吃 R~~~我為何那麼晚才來啦!到底
如果你喜愛披薩,同時注重餅皮的態度,請務必把它放進口袋名單裡
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MAP 台北市大安區延吉街239號1樓
室內不大,幾個座位而已,強烈建議要預約
黑紅相間色系,神秘中注入活潑氣息
店名超逗趣“比薩斜躺”,搭配手繪斜躺哥(我亂取的),頓時讓人放鬆
皆為10吋,因此價格非常合理,款式選擇簡單無障礙
追蹤粉絲團還會發現期間限定的新口味
除了賣披薩外,另有小點之類,可惜我們小鳥胃,其餘等下次人多再說XD
點餐前店員仔細且認真的介紹,感受對於工作的熱誠
牆上畫著如何享用這款披薩,不過也沒規定要怎樣,開心即可XD
搖滾區第一排,看出餐流程很是雀躍
外帶盒無比時髦
大麥啤酒 500ml $180
特別挑選台灣東部在地小廠,由麥芽.啤酒花.香料製成
表現出前.中.後段的韻味,清新細緻的氣泡與甘甜渾厚的酒性,瞬間安撫了喉嚨,忍不住想乾杯
蘆筍碎蛋義式培根 10吋$390
底部鋪滿煙燻的mozarella再擺放脆爽蘆筍和搗碎的蛋
最後捲入6大捲風乾義式培根,散發醇郁油脂香卻不膩口
噢對!新鮮水牛起司 120g $260是額外加購的
據説數量有限,必須提早預訂
推薦給喜歡起司味道溫和的人
由於高乳脂緣故,吃起來軟嫩倍增
並且不會搶戲,榮登極為稱職的配角
要講講離奇蓬軟的餅皮!
風格走新潮流的南義拿坡里披薩路線,又稱橡皮艇披薩(外觀真的像)
高含水餅皮與多道工序老麵長時間發酵以及超過400度高溫烤製
打造空氣感十足的Q彈豐滿外圈,老實說還是第一次見到
有嚼勁的外皮酥酥脆脆略帶一抹淡淡焦香
保水度夠,久吃並不感覺口乾舌燥
初體驗就愛了!已經在思考下次要點什麼口味?
以上 報告完畢。
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