I'm Ada yes is me

那天從通化街經過通安街時眼角意外收穫這家店

遠遠看以為什麼日韓系咖啡廳之類

走近才發現原來是賣牛肉麵！

李氏香拌 FB粉絲頁 https://reurl.cc/v5aELj

電話 02-2708-0909

地址 台北市大安區通安街46號

噢對！剛新開幕，網路上幾乎還查不到資訊

想嚐鮮的動作快，感覺過陣子會爆紅，畢竟外表與內在兼具很難得

入座前請先於櫃檯點餐及買單

有溫度的手寫菜單，字好美

販售品項單純，牛肉麵與其相關周邊

以台北來講價格一般般，跟我會去消費的店差不多（而且還沒裝潢的）

阿嬤家的花磁磚搭配文青落地麻布幔，簡直靈氣爆棚

整體裝潢沈穩內斂，用泥作地板和木質家具打造

最愛牆面不平整的仿舊粉刷感，隨意擺設的純色花瓶現下超流行

乾淨整潔的開放式廚房

調料沾醬跟白開水需自取

清脆的小黃瓜加上些許胡麻醬，爽口又開胃

每塊花干都吸了滷汁的味道，卻沒過分死鹹

｜秘製辣醬牛肉乾拌麵｜

份量配置的挺剛好，中午吃不會造成太大負擔

攪拌後小驚喜！裡面還放肉燥

特別的是秘製辣醬，舒服麻且香氣十足

即便吃到見底也不覺得油膩

Ｑ彈的寬麵，越吃越有嚼勁，推薦點這個

帶筋的牛腱肉紮實入味，片切厚薄度拿捏妥當，一口塞沒噎喉

肥瘦比例完美的牛五花肉，多汁軟嫩

｜招牌清燉牛肉麵｜

牛肉選用與乾麵相同，就不贅述

選擇細麵，一樣有彈性，吸附湯汁的功力比較強

湯頭鮮美清爽，無雜質那種，連喝好幾杓都沒口乾舌燥的狀況

以上 報告完畢。你快點來親身體驗

吃個麵也要能弄得那麼漂亮「李氏香拌」