姊姊們好久沒有出來"輝驢"(台語)惹!!
年紀大了真的很禁不起太晚睡
小小喝是OK的!已經無法像年輕的時候一喝到天亮的境界!!
而且音樂也沒辦法聽太"凍ㄘ凍ㄘ"的((耳朵不太好)))
所以比較沒那麼激動的小酒吧就成了我們的首選!!
因為姐姐們都是在做服務業的
下班的時候大概在晚上9點過後
這時候能吃什麼呢????哪裡才有好吃好喝的!!!
哈!我們家附近四維路的小巷子裡新開了這間"Oyster Bomb"
完全符合我們的需求!
"有氣氛 開很晚都有好吃的又有酒 地理位置佳!!"
實在太適合上班忙碌一整天的姐姐們來!!
門口的裝潢是走神祕的黑色系
很容易不小心錯過它
尤其是夜晚的時候
要來的人記得要睜大眼睛看喔!!
不然錯過好餐廳真的很可惜!
我們這天是平日的晚上9點半來的
還好!沒什麼人!!!可以免費包場!!XD
(聽說9點還太早!再晚一點人就多了!)
吧檯的位置是我最愛的!
可以看到酒保們調酒也是一種視覺享受!
黑色系總是跟紅色系可以做一個很完美的結合
不會太突兀也不會俗掉!
酒吧的酒櫃非常壯觀
這裡只是一小部分的白酒
一樓的坐位不多
我本來還以為這間酒吧也太小間了吧!!!!
結果~別有洞天的在地下室!
地下室好寬敞喔!!!
根本是可以辦聚會用的嘛!!! ((下次辦生日我可以選在這裡開趴嗎???)))
樓上樓下的風格很一致
如果你喜歡多一些隱密性的話
可以選擇來樓下坐喔!!
普普風的夢露牆好搶戲!
裝潢很有紐約風格的酒吧
這裡還有小包廂
可以提供你私人聚會或者是求婚
不想被任何人打擾的活動用!
化妝室在地下室也是走紅支支路線
一打開化妝室門我就被它給閃到了!!
(戴墨鏡)
樓下還有超大銀幕的液晶電視!
辦活動包場需要大螢幕的都不用怕了!(這點感覺好貼心)
整個店裡溜搭了一小下之後就回到樓上的吧檯! (哈!這時後才發現我好餓!!))))
因為有帶老李一起來
所以點菜的相關事宜就交給他了!
姐姐們只要負責吃跟拍照!!
看桌上的餐具擺盤讓我默默的覺得這裡應該不是一間普通的酒吧!!
是會有好吃的食物這樣子!(挑眉))))
我好想把這支袋回家!!!
滿鑽版的啤酒機太吸引人了!!老闆娘哪裡買的???XDDDDDDDDDD
她是美麗又親切的老闆娘"TIFFANY"
大家應該都可以在店裡看到她喔!第一次見面就抓著人家拍照!不知道有沒有嚇到人家縮!!!!
香榭桑椹慕斯燻鮭魚
燻鮭魚拿來當前菜真的非常開胃!
光看擺盤是不是就有很高檔的感覺呢?
好像在法式有星級餐廳吃飯一樣!
燻鮭魚配上微酸的桑椹慕斯撞出了一種很奇妙的口感
我只能說第一道就有讓我們這些姐姐們驚豔到了!!!
燻鮭魚還滿新鮮的!
其實我一開始一直還滿怕酒吧裡的食物
深怕會不會放這麼晚了會不新鮮!!
這道小菜是醃小番茄!
是酒保特製!偷偷拿出來給我們品嚐的!!
哈哈哈!這就是坐吧檯的好處!常常會又意外小驚喜!
侯侯食阿~~~!!!
來生蠔酒吧怎麼能不點些生蠔來吃呢!???!!!
好吧!我先承認!!我被嚇過一次吃生蠔的經驗之後,我就發誓我再也不吃生蠔了!
因為那次吃到很不新鮮的生蠔
吃完立馬嘔吐出來!
讓我到現在都還很怕生蠔的味道跟口感
這天算是拼了!!!
而且在我還沒來這間店之前就有朋友跟我說過"一定要試試它們家的生蠔拉!!不吃會後悔!!"
講得這麼嚴重!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
那老娘我一定要吃吃看
對了!Oyster Bomb的生蠔都是產地直送
所以不用怕不新鮮喔!!
我們這天點的是法國來的生蠔
比較沒有海味 口感偏脆的
還有大家應該都很想知道價格吧!!
一顆大約是200多元不等
其實比起飯店裡賣的300多400一顆已經算是很合理的!
這是另一款的生蠔
口感偏軟比較有海味的!
是的!!我的朋友沒說錯!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
這裡的生蠔是很驚為天人的好吃!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
另外三個吃生蠔的老饕就不用說了!他們已經吃的"速速叫"(台語)了!
我來說說我的感受吧!
它們家的生蠔跟我印象當中的生蠔差很多!!!!!!!!!!!!!!!
在我完全沒有加任何醬汁的情況下還可以沒有腥味
然後只要輕輕擠上一點點萊姆汁
鮮甜的味道就被帶出來了
重點是!這裡的法國生蠔是脆脆的粗咪(台語)!
不是那種黏黏稠稠的鼻涕感覺!
要不是年紀大了!怕吃太多晚上睡不著覺
還真的想多叫幾顆來吃捏!!
蜂蜜香草啤酒!大推!!!!!!!!!!!!!!!
女生們不管幾歲都一定很愛!!!!
(江暐暐!我有幫妳把歪嘴斜眼的照片美化喔!千萬不要打我)
我跟小米兒都愛死這杯啤酒了!!
不會有難受的氣泡
取而代之的是順口的蜂蜜香草香
不過就是因為太順口,喝著喝著也很容易喝到醉!
老李點的調酒
小米兒點的調酒
江暐暐點的調酒
好阿好啊!只有你們點調酒喝!人家就只能喝果汁!!(跺腳))))
(老李.小米兒.江暐暐一口同聲OS:還不是因為妳喝多了會變身!誰敢讓妳喝啊!!)))))
還好!酒保們也是很會調果汁的!我這杯是兒童版的調酒!!(無酒精)XDDDDDDDDDDDDD
聽他們說每一種調酒都很好喝!害我又羨慕又忌妒!!
Oyster Bomb裡的酒保都有受過很專業的訓練
什麼樣的調酒都難不倒他們喔!!
大家快來考考他們XDDDDD!!!
牧場野果脆餅沙拉
太特別了這孩子!!
很少有看到這樣子上面會有脆皮蓋住的沙拉吧!!
吃法很簡單!就是將脆皮蓋搗碎或著下面的沙拉一起吃即可!
可以吃到新鮮的沙拉跟水果又有脆皮的口感
實在是一場不錯的味覺饗宴呢!
干貝佐海膽醬汁
海膽也是我很卻步的一道料理
不過居然在我最愛的干貝上!!!
這叫我該如何是好呢??
為了我最愛的干貝
我還是吞了!!
挖呼~~~~~干貝的新鮮甜好吃就不用說了!!!!!!
連我不敢吃的海膽它們都處理的好好
沒有噁心的口感耶!!
快點告訴我是怎麼做到的!!
幕府鰻魚炸豆腐佐味增蜜醋
鰻魚炸的好酥脆加上嫩嫩的豆腐
一口咬下去還有酸酸甜甜的蜜醋醬
是一道很不一樣搭配的料理
我在外面還沒吃過這樣子的呢!
上菜中間酒保又幫我們特調了兩種調酒
上面那張是給我們女生的
是以木瓜汁為底的調酒
我有偷喝一杯
哈!還好沒什麼太大的酒味!
下面那杯是給老李的
聽說是男人味的酒
就是很濃烈的那種
光用聞的就暈了!!!!!!!!!!!!!!!
南義火燒皮薩豬
我們一致大力推這道!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
來Oyster Bomb妳一定要點這道來嚐嚐!!
好吃到"拼鬼"(台語))
上菜後還有專人為我們表演一段火焰秀!!XDD
真是視覺跟胃覺的一大享受啊!!
除了火焰秀外
還幫我們都切成一小塊一小塊的方便入口!
我們三位姐姐超級認為這隻諸有跳過鄭多燕!!!!!!!!!!
怎麼可以這麼彈牙!!!這麼有質感跟張力的豬肉!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
豬肉配上濃濃的起司在嘴裡慢慢嚼開來
有夠"啾系"!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!鄭多燕豬非你莫屬了!!!!!!!!!!!!!!!!!
愛死惹!愛死惹!愛死惹!愛死惹!愛死惹!愛死惹!愛死惹!愛死惹!愛死惹!愛死惹!
墨西哥佬烘烤辣鴨烤餅
這道很下酒喔!!
配上啤酒跟調酒都很合!
沾醬有分成兩種
一種是蘋顆粒一種是白起司
我個人是覺得不用沾醬就很好吃了!!
有辣度的鴨肉配上烤的酥脆的薄餅
會讓人想一吃再吃
回味無窮!!
要死了!!這麼晚了我還嗑了兩三塊這個!!
你們真的是一杯又一杯耶!!!
怎麼喝都不會醉的感覺真好!!!
小米兒說這裡的調酒棒呆了~忍不住就一杯接著一杯點囉!!
最後一道是炭烤美國厚切牛小排
想不到酒吧裡也有賣牛排吧!!!
而且是很肥嫩的那種
口感很有嚼勁
蒜頭還是那整顆拿下去烤的
配著牛肉一起吃是絕配無誤!!!
還有附上三種鹽
我最喜歡的就是黑色那一盤!
這杯到底又是誰點的調酒拉!!XDDD
我只能說我的朋友們都太會喝了!!
個個酒量都好的要命
帶他們出門我根本不怕被人家灌酒!!XDD
這杯好特別喔!!
上面是用冰塊挖出來一個洞放上百香果的!
好啦!!最後一杯了!!!
這杯是招牌"美國水"
雙色超美的!對吧!!
上層是紅酒,下層是檸檬汁
使用前要搖一搖
把上下兩色搖均勻
不過我手很笨耶!!!
怎麼搖都搖不均勻......
算了....還是美美的拍張照就好!!XDD
搖杯子這件事還是交給老李!!!!!
ㄟ.....為什麼你這麼會搖!!!!!!!!!!!!!
好均勻喔!!!!!!!!!!!!
告訴你們!!!!!!!!!!!!!!這杯美國水我有偷喝幾口!!
真的不錯喝喔!!
是女孩們會愛的味道!!
一間好的酒吧餐廳
不外乎是食物要好吃.酒要好喝
重點還是要有服務的品質!
Oyster Bomb從服務生到酒保都非常好親近
不會有冷酷的感覺
這天好開心歐!!
有姊妹 老公 美食 美酒
我太幸福惹!!!!
幸福到多喝了幾杯就崩壞!!!XDDDDDDDDDDDDDDD
還拖著人家店裡的人一起崩壞!!XDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD((我好壞!!)))))
下班後還不知道要去哪裡覓食嗎??
Oyster Bomb絕對是你的首選!大推!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Oyster Bomb fb粉絲團
https://www.facebook.com/OysterBombBar
Oyster Bomb
ADD:台北市大安區四維路14巷9號
TEL:02 2701 5805
HOURS:18:00 - 2:00 (晚餐跟消夜都提供餐點)
隔了一天我跟姊妹們還在聊昨天Oyster Bomb的菜
看看我們有多愛才好!!!
不然我明年生日乾脆也直接辦在這裡好了!!XDD
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開獎日是11月1日
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