超級期待王鍋屋開二店，感覺老闆有聽到我們小老百姓的聲音
畢竟現在賺錢不容易呀！總不可能餐餐吃上千塊
但，想念王家酸白菜湯頭時怎麼辦呢？這間肯定是你最佳選擇
不分中午.晚餐$289起，價錢更親民，天天來也沒問題ＸＤＤ
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王鍋屋-新京都風味鍋物 FB粉絲頁
https://www.facebook.com/ShabuongJUNIOR
電話 02-2721-2855
位於捷運國父紀念館站2號出口步行僅3分鐘
地理位置容易找，我居然沒有迷路（歡呼）））））
如果跟一群找路障礙的朋友，約這邊準沒錯（手摸心臟）
強眼的綠色招牌，顯目的不得了，遠遠即可瞧見
光看外觀真不覺得是一家平價火鍋店
比較像高檔日料無菜單之類的
入座前服務生會先替客人量體溫和消毒雙手
進去就開始驚嘆了！！（揉眼）怎麼拿某美～～
完全走日式清新風格，桌面皆為高雅翠綠與簡約吊燈相互輝映
一切細節都很日本，彷彿直接飛出國
座位配置有：2人.4人.6人.吧檯區以及需提前預訂的16人大包廂
從小型約會到商業聚餐，通通能夠包辦
吸睛的是吧檯區，冰櫃展示完整肉塊，免擔心廉價組合肉問題
備有木頭隔板，假使客人量多時，鄰近而坐也不尷尬
每張桌子的下方抽屜皆提供乾.濕紙巾和湯勺
清酒.梅酒.汽水等等飲料
醬料與加湯採自助式，檯面收拾的乾乾淨淨，品項清清楚楚沒雜亂
來！欣賞一下菜單
共6種主料理，除了耳熟能響的酸白菜鍋和昆布鍋
還有水炊鮮雞鍋.壽喜燒.辣酸白菜鍋.菌菇蔬食鍋(五辛素)
價位：$289/$389/$489/$589
先選擇主料理再搭配指定肉品
豬.牛.雞的產地為台灣/美國/義大利/西班牙
隨套餐：季節時令蔬菜盤.附餐.甘味(甜點的意思）
單點的話也不貴，酒同樣經濟實惠
紅肉部分我偏愛蒜.辣.蔥.醬油
白肉推薦用自家胡麻醬最對味
首次造訪我跟老李就試試最貴的
$489-經典旨味酸白菜v.s台灣經典帶皮黑毛豬
$589-京都旨味昆布鍋v.s美國頂級去骨牛小排
旁邊的立牌有詳細記載各個食材的吃法，歡迎參考
個人的習慣是大火將湯頭煮滾(別急著丟料)，然後喝原湯
那酸白菜，酸而不刺激，相當順溜且暖和全身
昆布則清爽無負擔，適合正在減重的女孩們
菜盤極其豐富：高麗菜.青江菜.手工魚餃.香菇蛋餃.香菇.木耳.芋頭.豆腐.蛋餃.山藥.番茄.玉米筍.芋頭貢丸
值得一提的是頂級紅蟳棒(驚艷貌），跟以往的蟹肉棒有天壤之別，簡直天堂與地獄的概念
副餐-特等壽司米，粒粒分明香氣四溢
另有讚岐烏龍麵 .寬粉.優選土雞蛋可選
「酒後不開車，開車不喝酒，未滿十八歲禁止飲酒」
Happy hour的粉紅酒90ml$120(原價$150)
想不到如此平價的鍋物店能喝上高腳杯
整個具有儀式感，正中我的喜好（扭
去骨牛小排
那油花！！會不會過份美麗！！！（扶額）
片切厚薄度恰當，一口吞不塞喉嚨
在嘴裡爆發多汁狀態，要起立鼓掌了
帶皮黑毛豬
拜託，沒有豬騷騷，必點啦！
可以說是我目前吃過的第一名，還無店可取代
皮和肉的比例分佈拿捏得十分理想
皮脆肉嫩，耐吃不油膩，沾取些許胡麻醬，O M G～（跪
肉神好吃的緣故，後面又追加海鮮的部分（羞
韓國生蠔$119.文蛤$89.日本干貝$149
新鮮度100分！畢竟我通靈般的敏感，不新鮮的大約10秒變豬頭
尤其生蠔跟干貝怪甜的，忍不住想一顆接一顆
甜點為日本特色水信玄餅又稱雨滴蛋糕
外表是無色果凍，灑黃豆粉再淋黑糖糖漿
無比爽口解膩，激似之前東京旅遊時品嚐到的
以上 報告完畢。
整體下來給我的感受之棒
不會因為便宜減損環境和食材品質
怎麼辦？！要移情別戀二店了！！！！
快！即刻訂位 王鍋屋-新京都風味鍋物
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