身為純正血統的台灣囝仔，天氣冷必訪的肯定是火鍋了
帶大家來一間已經二次光顧的“無敵”鍋物店，真心很無敵，無敵好吃
從湯頭到菜盤及肉品都沒叫人失望，超級推薦的！！
冷藏肉專賣店 鍋無敵(光復店) FB粉絲頁
https://www.facebook.com/nabemuteki.gf
電話 02-2773-9977
店的外觀走清水模風格，簡潔有力又時尚，即使幾年後看仍會覺得流行不減
我們預約的時間是用餐尖峰，一下下就客滿
只有辦法捕捉到小部分的環境照
店內同樣為清水模搭配上木質傢俱擺設
呈現各種穩重與寧靜的日式路線
提供包廂，像家庭聚餐或同學會也挺適合辦這邊
水.湯.沾醬什麼的皆放置於桌面的靠牆側
調料單純，蔥花.蘿蔔泥.生辣椒
消費不算太貴，最便宜的鍋只要＄398
線上菜單
菜盤頗棒的呀！因為食物原型居多
且份量剛剛好，否則我吃不完極其浪費
湯底選擇原味蔬菜，清爽無負擔
去骨牛小排
採用美國prime等級，我愛美牛（手比心）
肉切的厚薄適中，不會薄如紙也沒厚到下顎痛
油花分佈細緻的緣故，肉質相當柔嫩
無需過度咀嚼，牙齒不靈活的可以點它
手切黑豚頸肉
雲林產黑豚丼肉，每頭僅六兩重的稀少部位
個人非常喜歡，二次來都要一親芳澤才甘願
爽脆且賦予彈性的版本
多汁的口感融化在嘴裡，像極了幸福（扭
頂極黑豚嫩肩（限量）
雲林產黑豚嫩肩肉中段，遠看以為是牛肉的顏色呢！
組織完整兼具勻稱油脂，輕鬆表現鮮甜風味
嫩度足夠，連我戴牙套的姐妹也稱讚容易咬
噢對！這裡的豬肉皆沒豬騷騷，怕的人大可安心享用
副餐 辣炒黑豚肉燥
太特别了！開胃的辣加上溏心蛋
我在減肥，只能換成雞蛋ＸＤ
再來是單點品項
剝皮辣椒肉丸，比起貢丸那類我更心儀它
海鮮拼盤，蛤蠣.魚片.透抽
生食級干貝
海鮮滿新鮮的，尤其透抽與干貝
檸檬甘蔗汁
想象中可能很甜膩，結果喝到居然是兩回事，還又加點一杯（吐舌）
以上 報告完畢。天冷不吃鍋不然要吃什麼
趕緊訂位囉！ 冷藏肉專賣店 鍋無敵(光復店)
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