已經回訪四.五次,不只自己去,還帶著家人和姐妹都造訪過
是該好好面對寫文分享了,推薦給愛吃鍋的你們(雙手遞
台北市大安區四維路154巷9號1樓|02 2706 6988
週一至週日am11:30至pm21:00|午間沒休息(粉佛心)
店址位於四維路上的大安國中旁,隔壁是溫叨咖啡廳,不算太難找
門口走簡單的淺木質色系,即便傍晚也充滿朝氣,明亮活潑
室內為黑白對比的清新路線,空間寬敞.座位多.距離又大
若想辦同學會.謝師宴.家族聚餐之類的相當方便
由於剛開幕的關係,裝潢有新新樣子,非常舒適呢!
價位跟這區附近的鍋物店差不多,幾百元到上千塊
肉的種類和品項豐富,任君挑選!建議可以點不一樣的互相嚐嚐
飯前水果?!挺特別的,我以為飯後才會送說
不過前面先吃,正巧清理口腔雜質,而非壞事
醬料樸實且店員會幫你調好再端來,無需自己起身拿取
湯頭則採各式蔬菜跟蘋果以及昆布熬製
清甜爽氣並健康滿分,光喝第一口就立刻吶喊“愛屬~”
菜盤澎湃,內容物有:高麗菜.空心菜.菠菜.木耳.香菇.蝦.丸子.凍豆腐.豆皮.玉米.番茄.南瓜等等
蛤蠣.干貝.雕魚是另外單點
新鮮度當仁不讓,尤其干貝為生食級,三分熟我敢吃
鯛魚沒一煮散開,可見真材實料,綿密Q彈!
副食白飯,粒粒分明.顆顆飽滿,允指香醇
上選豚(豬)
這色澤美壞了,根本豬界臨智臨,選美它應該得第一
存在些許咬勁,保留多汁水分,肉香環繞腦海,簡直停不下來
櫻桃鴨
超級推本鴨!!!完全沒腥臭臭,你不講我真心不覺得自己在吃鴨那種誇張
厚薄切的適宜,因此久食無油膩,反倒越吃越甜蜜
偏軟嫩,隨便咀嚼幾次就吞下肚
黑安格斯牛板腱
神厲害!我幾乎每次都點它檯(吞口水)
肉面被油花渲染得極美麗,紅血色彷彿未吃先轟動
使用小火慢慢涮煮,中間的筋層才會免於過硬,還肉質該有的份內事
雖不是頂級,但配鍋卻是耐吃到無法無天的級數(扭
重點,份量大方,我家人吃不太完(飽
老李秘制的蛤蠣蛋花炊飯,白米吸取所有湯汁精華,好吃的忍不住想舔碗
甜點附贈“春一枝”新鮮水果冰棒
迷你版世界可愛,不死甜,只有水果本身的果甜而已
替胃收了口,改天必定再訪,列入愛店名單(打圈)
以上 原汁原味涮出美味,吃的到天然與安心 報告完畢
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