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已經回訪四.五次,不只自己去,還帶著家人和姐妹都造訪過

是該好好面對寫文分享了,推薦給愛吃鍋的你們(雙手遞

原涮。樂活鍋物

台北市大安區四維路154巷9號1樓|02 2706 6988 

週一至週日am11:30至pm21:00|午間沒休息(粉佛心)

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店址位於四維路上的大安國中旁,隔壁是溫叨咖啡廳,不算太難找

門口走簡單的淺木質色系,即便傍晚也充滿朝氣,明亮活潑

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室內為黑白對比的清新路線,空間寬敞.座位多.距離又大

若想辦同學會.謝師宴.家族聚餐之類的相當方便

由於剛開幕的關係,裝潢有新新樣子,非常舒適呢!

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價位跟這區附近的鍋物店差不多,幾百元到上千塊

肉的種類和品項豐富,任君挑選!建議可以點不一樣的互相嚐嚐

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飯前水果?!挺特別的,我以為飯後才會送說

不過前面先吃,正巧清理口腔雜質,而非壞事

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醬料樸實且店員會幫你調好再端來,無需自己起身拿取

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湯頭則採各式蔬菜跟蘋果以及昆布熬製

清甜爽氣並健康滿分,光喝第一口就立刻吶喊“愛屬~”

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菜盤澎湃,內容物有:高麗菜.空心菜.菠菜.木耳.香菇.蝦.丸子.凍豆腐.豆皮.玉米.番茄.南瓜等等

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蛤蠣.干貝.雕魚是另外單點

新鮮度當仁不讓,尤其干貝為生食級,三分熟我敢吃

鯛魚沒一煮散開,可見真材實料,綿密Q彈!

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副食白飯,粒粒分明.顆顆飽滿,允指香醇

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上選豚(豬) 

這色澤美壞了,根本豬界臨智臨,選美它應該得第一

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存在些許咬勁,保留多汁水分,肉香環繞腦海,簡直停不下來 

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櫻桃鴨 

超級推本鴨!!!完全沒腥臭臭,你不講我真心不覺得自己在吃鴨那種誇張

厚薄切的適宜,因此久食無油膩,反倒越吃越甜蜜

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偏軟嫩,隨便咀嚼幾次就吞下肚 

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黑安格斯牛板腱

神厲害!我幾乎每次都點它檯(吞口水)

肉面被油花渲染得極美麗,紅血色彷彿未吃先轟動

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使用小火慢慢涮煮,中間的筋層才會免於過硬,還肉質該有的份內事

雖不是頂級,但配鍋卻是耐吃到無法無天的級數(扭

重點,份量大方,我家人吃不太完(飽 

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老李秘制的蛤蠣蛋花炊飯,白米吸取所有湯汁精華,好吃的忍不住想舔碗

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甜點附贈“春一枝”新鮮水果冰棒

迷你版世界可愛,不死甜,只有水果本身的果甜而已

替胃收了口,改天必定再訪,列入愛店名單(打圈)

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以上 原汁原味涮出美味,吃的到天然與安心 報告完畢

原涮。樂活鍋物 FB

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