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不知道為何沖繩的麵食總有一種無法抵擋魔力,每次來都必須嚐過幾間才甘願

雖說皆為麵類,但湯頭與麵條卻賦予著天壤之別的重責大任呢!

整理四家私藏愛店,麵控!你們準備好了嗎??出發

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“竹蘭”(內含地圖)(國際通)

老李眼尖瞄到的!否則門口那麼不顯眼,怎麼可能會看見

如果我自己來,大概會眼幹個一百萬年吧!XDD

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裡頭只有一個L型的座位區,真心不大

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點餐用投幣機方式

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水在旁邊的架上可自取

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前方備有豐富的醬料,柴米油鹽醬醋茶,樣樣不缺

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份量足夠,燒肉鋪滿整碗,完全看不到麵的蹤影

類似油麵那樣,粗細適中,卻無軟爛感

直接喝湯沒問題,零過鹹或調味重的煩惱

海苔越泡越久,層次變化多,極度收買人心

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餃子必點貨,酥脆外皮伴隨多汁內餡,厲害的不得鳥!

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“中華そば もとなり ”(內含地圖)(名護)

其實一開始被中華二字吸引,原以為可能賣什麼中華料理

誰知道又是麵,有緣的程度直逼路上巧遇金城武

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一樣用投幣機

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店內走美式牛仔風格,粗獷的配色更顯張力

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我超愛拿辣油,辣得舒服不會死死辣

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點的是沾麵!

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麵上有一片肉.一片海苔以及蔥和蒜

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沾醬是微辣又夠味的款式

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先自首!本來認真不看好它!!因為配料少少,香氣還好

但當吃下第一口,我就起立掌嘴了(下跪

麵的Q彈度簡直逼哭在場的觀眾朋友,流淚等級無誤!

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“RINKUL食堂”(內含地圖)(北谷)

像極浦添的港穿外人住宅,也是顏色柔和的矮房子,但不一樣喔!別走錯

天氣好的話拍照應該會更美,可惜颱風攪局R!

門口的可愛字體和擺飾,已悄悄偷走姐的目光

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室內為兩房一廳改建而成,充滿溫馨的居家感受

有一般位子也有榻榻米,任君挑選

牆壁上的公仔玩偶數不勝數,根本可以開收藏店了

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標榜著天然無添加,這點大推!後續才免於口乾舌燥

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紅薑是麵食的常客

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沒錯!蛤蠣的!!有別於以往的湯頭,它除了濃郁還激鮮甜!

成功顛覆既定印象,創意感十足棒!!!

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麵條相當才華!不過被一旁附的米飯與炸豬排搶走風光

套餐吃下來,飽炸!撐到晚上絕非難事

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“安里沖繩麵”(內含地圖)(那霸輕軌安里站)

離輕軌近到歪腰,基本就10秒距離,而且24小時營業,再晚都能品嚐熱麵

感恩老闆!讚嘆老闆!菩薩般的降臨,給早出晚歸者心靈慰藉

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屋台模式,僅幾個座位,投幣點餐簡單省事

茶水自取乖乖的!吃完也請幫忙收拾殘局,把碗筷交予前台處

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紅薑和泡盛辣椒太搭,肯定加,不然後悔莫及!!

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軟骨麵,肉質較軟爛,入口即化,非常推薦懶得嚼的人

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三層肉麵, 油花分布均勻,肥瘦適宜,久吃也不會膩掉

麵條強烈彈牙,很是討喜!湯汁清澈見底,海味氣息濃厚,懷念至今

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以上 報告完畢 打完收工

歡迎參考與轉載,希望對你的沖繩行有幫助

任何不懂的問題盡量私訊,我們下次見!

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