最近的天氣不分白天或是晚上都是悶悶熱熱的
真的讓人非常的不舒服
食慾也跟著不好了起來(不過..是說..怎麼都沒看妳變瘦呢?)
所以這天我跟老公決定去找清爽的食物
什麼是清爽的食物呢??
這就讓我想到烏龍麵惹!!!
"穗科"是隱身在復興北路小巷弄內的餐廳
主打賣的是手打的烏龍麵
整個裝潢都是走日式風格
彷彿就是把我整個人帶到日本這樣
日式小庭院
因為有著灑水散熱的裝置
所以站在這裡的時候你會感覺特別清涼
入口處那裏就可以直接看到師傅在製麵
看到入神的時候還會忘記自己是要來用餐的說!!!((老李OS:老婆~你是要站在那裏多久才要進來啊?))
門口的布簾超級日本味
候位區也是滿滿的日本味
吧檯
這裡要不是已經客滿了,人家也想坐這裡
穗科算是還滿寬敞的一間店
整體的色系是以灰.白.木質色為主要
這幾個顏色給人的感覺就是舒服.簡單
抬頭一看還有一個可愛的日式小屋頂在我頭上
中間的走道有一個矮櫃
本來我以為上面只是陳列著擺飾品
走近一看才發現
原來上面不只是擺飾品
也是可以購買的商品
不過都不是太便宜
所以我們還是看看就好了!!!
穗科手打烏龍麵是分成湯的跟冷的
還有一些精緻的小菜跟飲品
沒有什麼太複雜的菜色
價格也滿便宜的
我臉上的小過敏還沒有完全好
所以這天是無妝上陣的
白玉腐皮湯卷
白菜包著豆皮
軟而不爛的口感相當好吃
尤其是它的湯汁
清淡爽口
紅酒漬鮮茄
雖然說是用紅酒醃漬的
不過並沒有酒味
冰冰涼涼的口感
好適合夏天當開胃菜吃
還有!番茄很鮮甜
溫泉蛋
這是我非常想吃的!!!
滑嫩嫩的蛋黃掠過喉嚨的感覺真的棒!!!
這個黑麥汁有雷到我!
超級不推!!!!!
有氣的飲料我本來就不是很愛這樣
而且喝起來有點像感冒糖漿
不蘇胡~~~
我應該乖乖的喝熱茶就好了!
老公點的是自慢冷麵
麵條是細的
不像一般烏龍麵是比較粗的
配料很簡單就是一些海苔.芝麻還有特製醬料
還附上一碗海帶湯
清清淡淡的海帶味伴隨著一些些芝麻味
很意外的這裡的海帶湯並不鹹
我點的是沾麵
顧名思義就是有個醬汁放在旁邊讓你沾來吃
我超級大推這裡的沾麵
麵條真的好Q彈
手工做出來的就是不一樣
連老公都是這樣稱讚的
每一口都讓我驚豔!!
怎麼可以這麼清爽
怎麼可以這麼有彈性
怎麼可以讓我如此有食慾
怎麼可以讓我一個人吃光光一整盤啦!!!!!
如果這間開在我家附近我一定天天去吃它!!!
想吃清爽的食物嗎??
那就快去"穗科"吧!!!
官網http://hoshina.com.tw/index.php
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