由於太太我非常的愛吃消夜
肚子沒東西我是絕對睡不著覺的((((導致體重越來越上升也是自己害自己的!))))
老李總是要陪著我出門消夜
不過,每天這樣出門吃真的很膩了!
於是聰明又貼心的老李想到了家裡還有很多吃剩下的食材
不如這個晚上就讓它們結合吧!!!
本來這樣的小點心是沒有想要寫上來獻醜的
但是!!!它實在非常好吃又方便做
所以一定要發篇文來跟大家分享一下!
首先,要準備厚片土司
其實一般的厚度的土司也可以
只是太太我愛吃厚的!
然後,再將厚片吐司中間挖個洞
配料有一些些培根
(我老公的手毛好性感額.....)(誤)
先炒一下培根
配料還有一些些洋蔥
把培根跟洋蔥一起再炒過
放一些些白酒炒這樣味道更香(白酒也是上次用剩的喔!)
調味料就是些許黑胡椒鹽
大概炒到顏色像這樣
緊接著奶油上場
因為我們要來煎吐司裸!!!
我們家沒有烤箱
所以只能這樣用煎的
奶油是在幫助麵包上色
而且這樣等等吃起會更香
煎吐司的時候記得要注意
要在旁邊不斷的翻轉
不然等等煎焦了就不好看了
老公說吐司的四個角角也要注意
不要讓它們受熱太久
所以三不五時也要像這樣凹起來煎(是說,老公這樣手不燙嗎?)
((老李os:廚師都有練過鐵砂掌的!))
另一面也要煎
記得!一樣別忘了三不五時翻轉喔!!!
SEE~~~有煎過跟沒有煎過的吐司顏色差好多
有煎過的莫名其妙看起來就很好吃!!
最後的步驟就是煎蛋
蛋的量就是看個人想吃幾顆再下去煎
煎蛋的時候也是要用上一些奶油
奶油超好用
不管煎什麼東西最後都會變得很香
(我的粉紅小鍋子終於拿出來用惹!!!)
一邊煎蛋的同時可以在撒上鹽跟黑胡椒鹽做調味
蛋白熟了之後就可以撒上剛剛炒的配料惹!!!!
(吞口水)
大功告成~送入洞房!!!XDDDDDDDDDDDDD
老公的是兩顆蛋
我是一顆蛋
是不是~~~看起就是色香味俱全
完全看不出來是剩食材做的
我跟老公喜歡的吃法是把蛋黃戳破讓蛋汁流出來再吃
我們用的是厚片
所以蛋汁並不會亂亂滴喔!!!
而且麵包跟蛋跟有用奶油煎過
風味特別香甜
大家都可以試試看這個厚片吐司培根糖心蛋喔!!
我想小孩跟大人都會很愛
當早餐或下午茶也很適合
甚至可以自己再發明加別配料上去!
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